Description
Cépage :
Gamay (65%) et Mondeuse (35%).
L’alliance du Gamay, cépage gourmand et fruité avec celui de la Mondeuse, cépage tannique et épicé, confère une cuvée harmonieuse, peu courante en Savoie.
Dégustation :
Ce vin séduit par sa robe pourpre aux reflets violacés, ses arômes de fruits rouges (cassis et mure) légèrement épicés.
La bouche est ronde et généreuse sur des notes poivrées et réglissées.
Cette bouteille aura la particularité de satisfaire vos recettes les plus variées (charcuterie, volailles, poissons de mer, fromages de Savoie, grillades…).