Jongieux Mondeuse

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Le cépage rouge typique de Savoie qui vous révélera tous ses secrets.

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Description

Cépage :

Mondeuse noire.

Typiquement savoyard, ce cépage s’acclimate parfaitement au sol argilo-calcaire du vignoble de Jongieux et donne des vins puissants, concentrés et de très bonne garde.

Ses origines sont liées au cépage de la Syrah de la vallée du Rhône.

 

Dégustation :

La Mondeuse produit un vin à la robe rouge et pourpre.

Elle libère des arômes délicats de fruits rouges (fraises, cassis, framboises) mêlés à des notes épicées.

La bouche à l’annotation florale (violette) est souple et généreuse.

Ce vin saura vous séduire en accompagnant vos viandes rouges (gibier) et aussi les fromages comme la tomme ou le gruyère de Savoie.

 

 

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Informations complémentaires

Poids 1.4 kg