Pinot noir

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La délicatesse et la finesse d’un grand cépage.

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Description

Cépage :

Pinot noir.

Plus représentatif des vignobles de Champagne et de Bourgogne, le Pinot noir s’acclimate très bien au sol argilo-calcaire du vignoble de Jongieux.

Il produit un vin d’une couleur relativement soutenue.

 

Dégustation :

D’une belle palette aromatique, le nez s’ouvre sur les petits fruits rouges mélangés à des notes florales.

La bouche est ronde et friande, soutenue par des tanins fins et épicés, sur une légère finale minérale.

S’associera à merveille à un gigot d’agneau et une viande blanche.

 

 

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Informations complémentaires

Poids 1.4 kg