La commune de Jongieux, siège du Domaine, est située dans le département de la Savoie et plus précisément dans l’Avant Pays Savoyard,
sur les rives gauches du Rhône, au Nord de Chambéry.

Le vignoble est implanté sur les contreforts du Mont du Chat et les fortes pentes du Mont de la Charvaz, à une altitude moyenne de 300 mètres.

 

 

 

 

 

 

Au coeur du terroir et du vignoble

Le vignoble de Jongieux bénéficie d’un terroir et d’une exposition remarquables (orientation Sud/Sud-ouest).
Ses sols sont formés de calcaire marneux qui se présente sous un masque d’éboulis (pierres en surface). Ce sont des sols pauvres, donnant des rendements modérés.

Contrairement à ce que l’on pourrait imaginer, les températures enregistrées en hiver sont très froides. En revanche, les conditions d’ensoleillement sont excellentes en été avec quelques 1800 heures de soleil par an.
Le vignoble bénéficie d’un microclimat grâce aux masses liquides importantes – le lac du Bourget et le Rhône – qui l’entourent.

La conduite de la vigne y est difficile, vu l’empreinte géographique (pentes très fortes).

L’enherbement est en place depuis de nombreuses années afin de limiter l’érosion et de maîtriser l’excès de vigueur ; ce qui permet d’obtenir une meilleure qualité sanitaire du raisin.

Le domaine s’emploie activement à cultiver ses vignes en ayant un regard sur l’impact environnemental (diminution des produits phytosanitaires et des herbicides) dans le but de préserver la faune auxiliaire utile au développement et à la défense naturelle de la plante.

 

 

 

Une histoire séculaire

Vignerons de pères en fils et filles depuis 1830 : une exploitation de plus de 6 générations

C’est après la seconde guerre mondiale, en 1946, que Célestin Carrel, le père d’Eugène, de retour de captivité, repris une activité agricole (cultures diverses et élevage de vaches laitières).

Pendant cette période de reconstruction, la culture de la vigne n’était pas l’activité principale de l’exploitation et la production de vin était essentiellement implantée sur de petites surfaces dans le coteau de Marestel.

 

 

Dans les années 70, Eugène prend alors la succession de son père et se spécialise dans la viticulture. Les bâtiments réservés jusque-là à l’élevage sont alors réhabilités en cave de vinification.

En 1975, l’exploitation compte 3 hectares et se développe à 9,5 hectares en 1990.

En 1992, le cuvage et les bâtiments de stockage sont agrandis.

En 1994, Olivier, le fils de Eugène rejoint l’exploitation pour s’installer en GAEC et planter de nouvelles parcelles.

Le domaine compte alors 15 hectares en 1997.

En 1998, reprise de 5 hectares de vigne en fermage.

Le développement se poursuit entre 1998 et 2018 avec 2 ha de nouvelles plantations, essentiellement en cépage Mondeuse et, la reprise en 2008 d’une nouvelle appellation vin du Bugey sur une surface de 2 ha.